Um quitute tipicamente Baiano. Bolinho de feijão fradinho batido, frito no óleo de dendé. Recheado com vatapá, salada, camarão e pimenta. Só se conhece a Bahia experimentando um !
O Samba de Roda no Recôncavo Baiano, é uma mistura de música, dança, poesia e festa. Presente em todo o estado da Bahia, o samba é praticado, principalmente, na região do Recôncavo.